NOMURA Зеленый чай листовой сенча из префекруты Киото, 100 гр. пакет

Освежающий аромат и светло-голубой цвет, умеренная терпкость с легкой сладостью. Для производства Удзи используются листья, отсортированные после среднего сбора урожая, реже более позднего. Специальный рецепт предполагает легкое однократное пропаривание листьев в очень щадящем температурном режиме, что сохраняет в нем витамины А, B1, B2, B6, C, Е, P, K, кальций, фтор, магний, цинк, железо, йод и пр. Консерванты или добавки не используются.
Совет мастера заваривания чая Удзи:
① Тщательно вскипятите воду. ② Налейте горячую воду в чашку и охладите ее. (Примерно 80℃ — стандарт). ③ Положите чайные листья (2 чайные ложки на 3 порции) в чайник, залейте охлажденной горячей водой и подождите около 30 секунд. ④ Равномерно налейте в чашку понемногу, выливая до последней капли.
◇ Количество чайных листьев и способ их закладки являются только ориентировочными. Отрегулируйте в соответствии с вашими предпочтениями. Можно заваривать много раз, без существенной потери вкуса и аромата.
Хранить в сухом прохладном темном месте